Правильно подобранное торговое оборудование любой торговой точки – важный фактор успешных продаж. Ниже мы расскажем вам, что в первую очередь необходимо для грамотной презентации товаров покупателям, на что следует обратить особое внимание при выборе торгово-выставочной мебели.
Классификация торгового оборудования
Оборудование магазинов любого профиля условно делят на два общих вида – торгово-выставочное и автоматизированное.
Торгово-выставочным оснащением торговой точки считают:
- прилавки, полки, стенды, вешалки и стеллажи;
- витрины;
- тележки и корзины для перемещения товара покупателем или персоналом;
- холодильные витринные камеры;
- различные муляжи и манекены для демонстрации и рекламы товара.
К автоматизированному оборудованию относят:
- расчетно-кассовые аппараты;
- устройства сканирования и считывания штрих-кодов;
- весы различного типа;
- автоматизированные устройства погрузки и разгрузки товаров;
- системы освещения и подсветки полок и витрин;
- система кондиционирования воздуха и охлаждения товара при хранении;
- сигнализационная система против краж товара.
Кроме такого деления, всё торговое оборудование делят на специализированное и универсальное.
В первом случае каждая единица предназначена для строго определённой цели. Например, манекены используют для демонстрации одежды, а холодильные витрины нужны, чтобы сохранить свежесть скоропортящихся продуктов. Наоборот никак не получится.
Универсальное торговое оборудование одинаково успешно применяют для представления самых разных товаров – крупы, шоколада, соков, тетрадок или карандашей. К этой группе обычно относят различные стеллажи, витрины и подобные им конструкции.
В супер- или гипермаркетах также часто используют и другое оборудование, необходимое для подготовки товаров к реализации: например, фасовочные и упаковочные линии, приспособления для нарезки и другое оснащение.
Торговое оборудование
Что нужно учесть при выборе торгового оборудования
Доходность любого магазина зависит не только от места, где он расположен. Не менее важно его обустройство. Несомненно, узкие проходы, неопрятные ящики, плохая видимость товара никогда не привлекут покупателей. И наоборот, аккуратные стеллажи, хорошо освещённые витрины, возможность легко рассмотреть товар дадут положительный эффект.
Следовательно, важно учитывать ряд характеристик оборудования:
- Количество, размеры виды конструкций. Они должны быть безусловно соразмерны торговой площади, размерам вспомогательных помещений, особенностям подведения коммуникаций.
- Назначение специализированного оборудования должно точно соответствовать специализации торговой точки. Если предполагается мелкооптовая торговля свежими овощами и фруктами, вряд ли уместным будет использование морозильных ларей.
- Безусловно, соответствие действующим санитарно-гигиеническим нормам.
- Практичность, функциональность. Используемое оборудование должно давать покупателям полное представление о товаре. С другой стороны, сотрудникам магазина требуется простота его обслуживания.
- Возможность технического обслуживания, особенно, когда речь идет о холодильном оборудовании. Его лучше всего приобретать в тех компаниях, которые обеспечивают сервисное обслуживание и ремонт.
Совет! Чтобы грамотно оснастить торговую точку, рекомендуем сначала спланировать магазинное пространство. Специалисты группы компаний «Холод-Сервис» составят подробный проект с учётом специфики магазина, инженерных сетей и коммуникаций, и подберут оптимальный комплект универсального и специализированного торгового оборудования.
